La Viña Santa Carolina es una de las más prestigiosas de Chile, con más de un siglo de experiencia en la vinificación. La calidad de sus vinos no sólo es reconocida en el mercado local, sino en más de 80 países a los que se exportan.
Watt's comercializa y distribuye los vinos San Carolina que están enfocados al mercado interno.

Entre sus variedades se encuentran: Reserva de Familia Barrica Selection Late Harvest Estrella de Oro Estrella de Plata Tres Estrellas Una Estrella VSC

Viña Santa Carolina posee tres bodegas de vinificación y guarda en Chile, las que totalizan una capacidad de 33 millones de litros. Además, cuenta con 760 hectáreas de viñedos propios en los principales valles vitivinícolas de Chile: Maipo, Casablanca, Rapel, Maule y Lontué, en los que se producen uvas de las cepas más demandadas por los mercados internacionales: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah, Carmenere, Semillón y Gewürztraminer. También cuenta con hectáreas productivas en Mendoza, Argentina.